DIMARTS TORNEM A OBRIR EL RESTAURANT PER FER EL MENÚ MIGDIA AMB LIMITACIÓ D´AFORAMENT, PER RESERVES PODEU FER-HO AL CONTESTADOR DEL 972 299 309 O BÉ TRUCAR DE DIMARTS A DISSABTE DE 10H A 12.30H.
TAMBÉ PODEU RESERVAR MENÚ PER EMPORTAR AL WHATS APP 722 38 59 60
MENÚ DE LA SETMANA AL RESTAURANT I TAKE AWAY, ELS DISSABTES DEGUT A QUE TORNEM AMB EL MENÚ DEGUSTACIÓ NO FEM MÉS MENÚ PER EMPORTAR
MENÚ DEL DIMARTS 7 DE JULIOL I DIMECRES 8 DE JULIOL
AMANIDA DE CABDELLS AMB COUS COUS ESPECIAT, PEBROT VERMELL, CEBA TENDRE, COGOMBRE NOUS I EMULSIÓ DE MENTA
ENSALADA DE COCOLLOS CON COUS COUS ESPECIADO, PIMIENTO ROJO, CEBOLLA TIERNA, PEPINO, NUECES Y EMULSIÓN DE MENTA
FIDEUS D´ARRÒS AMB BOLET SHITAKE, BASTONETS DE CARBASSÓ , EMULSIÓ DE IUCA I OLI D´ALFÀBREGA.
FIDEOS DE ARROZ CON SETAS SHITAKE, BASTONES DE CALABACIN, EMULSIÓN DE YUCA Y ACEITE DE ALBAHACA
PRINCIPAL
SALMÓ A LA PLANXA, AMB CARBASSA I PATATA AL FORN, BIMI I OLI D´ANET
SALMÓN A LA PLANCHA CON CALABAZA Y PATATA AL HORNO, BIMI Y ACEITE DE ENELDO
CONFIT D´ÀNEC DESFILAT AMB BASE QUINOA I SÈSAM, PURÉ DE BOLETS, PASTANAGA I OLI DE CIBULET
CONFIT DE PATO DESMIGADO CON BASE DE QUINOA Y SÉSAMO, PURÉ DE SETAS, ZANAHORIA Y ACEITE DE CEBOLLINO
POSTRES
EMULSIÓ DE MASCARPONE AMB PA DE PESIC DE XOCOLATA NEGRA I CAFÈ
EMULSIÓN DE MASCARPONE CON BIZCOCHO DE CHOCOLATE NEGRO Y CAFE
PA DE PESIC DE IOGURT AMB COULIS DE GERDS, EMULSIÓ DE MATÓ, MEL I XOCOLATA BLANCA
BIZCOCHO DE YOGURT CON COULIS DE FRAMBUESAS, EMULSIÓN DE MATÓ, MIEL Y CHOCOLATE BLANCO
PASTÍS DE FORMATGE AMB COULIS DE MANGO
PASTEL DE QUESO CON COULIS DE MANGO
MENÚ DE DIJOUS 9 I DIVENDRES 10 DE JULIOL
GASPATXO BALSAMIC DE SINDRIA AMB PORRO, PEBROT VERMELL, TOMÀQUET, LLEVAT INACTIU I ALGA CRUIXENT NORI
GAZPACHO BALSÁMICO DE SANDÍA CON PUERRO,PIMIENTO ROJO, TOMATE, LEVADURA INACTIVA Y CRUJIENTE DE ALGA NORI
AMANIDA MESCLUM CON EMULSIÓ DE FORMATGE DE CABRA, REMOLATXA I MEL, NOUS, RÀVES, PASTAMAGA ENCURTIDA I XAMPINYONS
ENSALADA MESCLUM CON EMULSIÓN DE QUESO DE CABRA, REMOLACHA Y MIEL, NUECES, RÁVANOS, ZANAHORIA ENCURTIDA, CHAMPIÑONES
PRINCIPAL
LLUBARRO PLANXA AMB PATATA AL FORN, MUNGETA VERDA, SHITAKE, FALS ROMESCO FERMENTAT
LUBINA A LA PLANCHA CON PATATA AL HORNO, JUDÍA VERDE, SHITAKE Y FALSO ROMESCO FERMENTADO
PIT DE GALL D´INDI AMB PURÉ DE BOLETS, CARBASSA AL FORN, ESPÀRRECS, GIRGOLES I PORRO CONFITAT AL BRANDY
PECHUGA DE PAVO CON PURÉ DE SETAS, CALABAZA AL HORNO, ESPÁRRAGOS, SETAS DE CARDO Y PUERRO CONFITADO AL BRANDY
POSTRES
CREMÓS DE FORMATGE QUARK AMB COMPOTA DE POMA, XOCOLATA BLANCA I CANQUINYOLI
CREMOSO DE QUESO QUARK CON COMPOTA DE MANZANA, CHOCOLATE BLANCO I CARQUINYOLI
BRIOXE DE LLET FUMAT, AMB EMULSIÓ DE MATÓ I MANGO
BRIOXE DE LECHE AHUMADO, CON EMULSIÓN DE MATÓ I MANGO
SOPA DE POMA, LLIMA I FONOLL AMB MELÓ MADUIXES I GERDS
SOPA DE MANZANA, LIMA E HINOJO CON MELÓN, FRESAS I FRAMBUESAS
PREU DEL MENÚ AL RESTAURANT 13.95
PREU DEL MENÚ PER EMPORTAR 13.50 AMB UNA BEGUDA INCLOSA
AIGUA, REFRESC, CERVESA
1 MENÚ AMB UNA AMPOLLA DE VI PER EMPORTAR 16.75
TOTS ELS MENÚS PER EMPORTAR ES FAN PRÈVIA COMANDA AL
722 38 59 60 o al 972 299 309
BionBo
AMB MOTIU DE LA SITUACIÓ ACTUAL OCASIONADA PEL COVID-19 EL RESTAURANT NOMÉS FUNCIONA AMB MENÚ MIGDIA AMB AFORAMENT LIMITAT I MENJAR PER EMPORTAR DE DIMARTS A DISSABTES MIGDIES
PER COMANDES CONTACTEU VIA WHATS APP AL 722 38 59 60
O PER TELEFON AL 972 299 309
CON MOTIVO DE LA SITUACIÓN ACTUAL OCASIONADA POR EL COVID-19 EL RESTAURANTE SOLO FUNCIONA CON MENÚ MEDIODIA CON AFORO LIMITADO Y COMIDA PARA LLEVAR DE MARTES A SÁBADOS MEDIODIA
PARA PEDIDOS CONTACTAR VIA WHATS APP AL 722 38 59 60
O POR TELÉFONO AL 972 299 309
DUE TO THE SITUATION CAUSED BY COVID-19 THE RESTAURANT ONLY WORKS WITH LUNCH MENU AND TAKEAWAY FOOD FROM TUESDAY TO SATURDAY NOON.
FOR ORDERS CONTACT THE WHATS APP NUMBER 722 38 59 60 0R CALL TO 972 299 309
