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BionBo Mercat

Experiència gastro con visita al mercado, taller de cocina y almuerzo MÍNIMO DE 6 PARTICIPANTES

  • 4 hores 30 minuts
  • 80 euros
  • Carrer del Carme, 57

Descripció del servei

Ven y disfruta de una experiencia gastronómica fantástica! Conoce Girona y sus alrededores a través de su gastronomía. Empezaremos conociendo el mercado, comprando productos de nuestro país y tierra. Luego en la cocina de BionBo Club, realizarás un taller de cocina aprendiendo técnicas y trucos para aplicar en casa, y terminando con un súper almuerzo en compañía de todos los participantes y el chef. Esta experiencia gastronómica ofrece un paseo por el mercado local de “El Lleó” con el chef Xavier Aguado, donde explicará un poco los productos que él utiliza en su cocina, trucos para buscar y escoger lo mejor del mercado, y una pequeña introducción y explicación de diferentes productos tradicionales y otros un pelín más curiosos. La segunda parte de este taller incluye una parte práctica donde aprender a cocinar un prototipo de menú con esencia BionBo, y donde Xavi explicará algunos secretos para subir de nivel cualquier plato. La última parte será un momento más distendido entre todos los participantes donde se disfrutará de una comida con todo lo cocinado previamente, y donde se podrá interactuar con el chef con preguntas y curiosidades que se puedan tener. Incluye refrigerios, así cómo almuerzo completo con bebidas y café. SE CONFIRMARÁ ACTIVIDAD 48H ANTES ENGLISH Come and enjoy a fantastic gastro experience! Get to know Girona and its surroundings through its gastronomy. We will start getting to know the market and buying products from our country and land. Then in the BionBo Club kitchen, you will do a cooking workshop learning techniques and tricks to apply at home, and ending with a super lunch in the company of all the participants and the chef. This gastro experience offers a walk through the local market "El Lleó” with chef Xavier Aguado, where he will explain a bit about the products he uses in his kitchen, tricks to choose the best on the market, and a short introduction and explanation of different traditional products and others that are a bit more curious. The second part of this experience includes a workshop where participants will learn to cook a menu prototype with BionBo essence, and where Xavi will explain some secrets to level up any dish. The last part will be a more relaxed moment among all the participants where they will enjoy a meal with everything previously cooked, and where they will be able to interact with the chef with questions and curiosities. Includes snacks, and a full lunch with drinks.


Pròximes sessions


Política de cancel·lació

NO ES TORNARÀ L'IMPORT DEL DIPÒSIT PER CANCELACIONS AMB MENYS DE 24 HORES D'ANTELACIÓ I QUE NO HI HAGI ACÚS DE REBUDA DE LA MATEIXA PER PART DE BIONBO.


Dades de contacte

  • Carrer del Carme, 57, Girona, Spain

    972 29 93 09

    xavieraguadochef@gmail.com


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