top of page

En aquest taller aprendrem què és la baixa temperatura,quins beneficis organolètics i de salut s'obtenen amb aquest estil de cuina, i aprendrem a aplicar-ho a casa amb elements cotidians ( i no tant cotidians).

 

Al llarg del taller es farà una part teòrica on es podrà entendre els conceptes i principis de la baixa temperatura. Es faran demostracions de què es pot cuinar a casa i com. Es resoldran dubtes i donaran consells pràctics per fer a casa, i s'acabarà amb un tast de degustació de les diferents preparacions explicades al llarg del taller

 

Refrigeris inclosos  en el taller.

(1€ és per despeses de gestió)

Cuinar a baixa temperatura a casa

€ 40,00Price

TROBA´ NS

Carrer del Carme, 75, 17004 Girona

722 38 59 60 / 972 29 93 09

HORARIS

De Dimarts a Dissabte 13h - 15:30h

Divendres y Dissabte 19:30h - 23:00h

COMANDES

972.299.309

WhatsApp 722.385.960

  • Facebook
  • Instagram
bottom of page