En aquest taller profunditzarem en altres productes comuns i no tant comuns, per poder seguir creant i el·laborant plats vegetals a casa.
Aprendrem sobre cereals, pseudocereals i llegums. Quines característiques tenen, com treballar-los, cuinar-los i donar-li gust i color!
Una part teòrica i demostrativa, seguit d'una part final de petita el·laboració i degustació.
Nota: Es pot fer aquest taller encara que no s'hagi fet el taller de Plats Vegetals Exprés.